Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện trứng giả, chính vì thế việc phân biệt trứng thật hay trứng giả là điều mà chúng ta cần nên phải biết để khi đi mua trứng tránh mua phải trứng giả sẽ thực sự là một điều kinh khủng
Những mẹo phân biệt trứng thật hay trứng giả cực hay
Dưới đây là 4 mẹo phân biệt trứng thật, hay giả cực hiệu quả mà chúng ta dễ dàng phân biệt.
Dựa vào màu trứng: vỏ trứng thật không sáng bóng còn vỏ trứng giả thì lại có.
Độ thô ráp của vỏ trứng: dùng ngón tay chạm vào vỏ, nếu trứng thật thì sẽ có cảm giác trơn, còn trứng giả sẽ có cảm giác thô ráp.
Lắc quả trứng: khi bạn lắc trứng thật thì sẽ không nghe thấy âm thanh nào, nhưng với trứng giả thì có tiếng bởi các chất lỏng bên trong không kết dính với nhau.
Dựa vào sự kết dính của lòng đỏ và lòng trắng: khi đập trứng, trứng thật sẽ có lòng đỏ nằm trong lòng trắng, còn với trứng giả lòng đỏ bị vỡ trộn lẫn vào lòng trắng.
Đây là những cách để phân biệt trứng thật hay giả cực hay mà bạn nên khám phá nha.
Theo Boldsky